Spelt kan erstatte hvete i alle vanlige oppskrifter. Vår møller bruker utelukkende steinkvern når han maler vårt korn. På denne måten bevares kornets smak og næringsinnhold på en naturlig måte, slik at produktet du nå holder i hånden er av ypperste kvalitet.
Siktet spelt*. *=fra godkjent økologisk landbruk.
Lagres tørt.
Energi | 1479 kJ / 349 kcal | |
---|---|---|
Protein | 13,2 g | |
Karbohydrater | 67,8 g | |
Fett | 2,0 g | |
Kostfiber | 3,6 g |
Spelt kan erstatte hvete i alle vanlige oppskrifter. Beregne litt mer veske siden spelt sveller mer enn hvete.