Rødbetejuice er full av næring og antioksidanter. Et lite glass om dagen styrker kroppen. Smaken er mild og svakt syrlig, blant annet fordi juicen er melkesyregjæret. Det betyr at rødbetejuicen er tilsatt en bakteriekultur slik vi kjenner fra yoghurt, men juicen er melkefri. Juicen er pasteurisert.
