Gurkemeie har en kraftig smak og farge. Brukes både som smakstilsetter og fargestoff til ulike risretter, gryter og supper.
Spesifikasjoner
Ingredienser
Gurkemeie*. *=fra godkjent økologisk landbruk.
Oppbevaring
Lagres tørt.
Anbefalt bruk
Brukes ofte i risretter, gryter og supper for å gi smak og farge - gurkemeie er for eksempel hovedingrediensen i curry. Mange mener også at gurkemeie har flere helsefordeler fordi det inneholder antioksidantet curcumin.