Spirer er frisk, sunn og kortreist mat, som kan dyrkes frem uansett årstid, og på kort tid.
Mungbønne er en art i erteblomstfamilien, som opprinnelig kommer fra India. Spirene er kilde til folsyre og kobber, og er mye brukt i det asiatiske kjøkken. Mungbønner spises gjerne rå, men egner seg også i varme retter som for eksempel wok.
- Spesifikasjoner
-
Ingredienser
Mungbønnefrø (Økologisk dyrket).
- Anbefalt bruk
-
Mungbønner spises gjerne rå, men egner seg også i varme retter som for eksempel wok.