Speltbrød med rugflak

Bre ut økologisk smør på en skive av nystekt brød – ren, ekte smak og matglede! Dette saftige speltbrødet er ypperlig som matpakkebrød til de minste. Ingen hele korn, men en god dose med spelt- og rugflak som gjør det til et sunt og godt valg!

Tips: prøv også Helios byggflak som et alternativ til spelt- eller rugflak.


Slik gjør du

Steg 1

Bland vann, gjær, sukker og olje godt sammen. Tilsett melet – litt av gangen. Rør inn spelt- og rugflak, og tilslutt salt.

Steg 2

Hell røren i 2 papirkledde brødformer og hev brødene i ca 1 time.

Steg 3

Stekes på nederste rille i ovnen ved 200 grader i ca 45 minutter.