Sjokoladekonfekt med mandler og appelsin

Så enkelt og så godt! Disse konfektbitene er laget av rå-sjokolade med ristede mandler og appelsin.
Oppskrift og foto: minmatglede


Slik gjør du

Dette trenger du

Steg 1

Smelt kokosolje, kakaopulver og kokossukker i vannbad.

Steg 2

Rør om til massen blir helt jevn uten klumper.

Steg 3

Ha så i mandlene, appelsinskall, appelsinsaft og salt.

Steg 4

Rør om og hell røren i konfektformer.

Steg 5

La det stå i fryseren til det har stivnet helt. Ca 1-2 timer.

Steg 6

Taes opp fra fryeseren rett før servering og oppbevares i fryseren for sjokoladen kan smelte hvis den står lenge ute i romtemperatur.