Steg 1
Putt kakao og sjokolade i blenderen.
Steg 2
Kok opp vannet. Ta vannet av varmen og ha oppi mintbladene.
Steg 3
La dette trekke 1 minutt, ha deretter vann/mynteblader i blenderen.
Steg 4
Kjør blenderen en liten stund.
Steg 5
Ha deretter i de resterende ingrediensene og blend videre til du har en fin masse. Hell blandingen i en stålbolle og dekk med bakepapir.
Steg 6
Sett blandingen i kjøleskapet og la den kjøles ned. Når blandingen er kald, tas den ut av kjøleskapet og bakepapiret fjernes.
Steg 7
Pisk godt og hell alt over i en iskremmaskin. Følg produsentens instruksjoner. Dersom sorbeten ikke blir helt fast, kan du skrape den ut av iskremmaskinen og sette den i fryseren i en times tid før servering.