Steg 1
Pisk sammen egg, sukker og olje.
Steg 2
Rør inn mel, kanel, kardemomme, bakepulver og vaniljesukker.
Steg 3
Tilsett natron i kulturmelken og pisk det inn i melblandingen, sammen med vannet.
Steg 4
Vend inn blåbærene til slutt.
Steg 5
Fordel røren i ca 12 små muffinsformer.
Steg 6
Stekes på midterste rille ved 180 grader i ca 20-25 min.
Steg 7
Avkjøles på rist før pynting.
Steg 8
Rør sammen smør og melis til en smørkrem, bruk gjerne stavmikser dersom du har dette.
Steg 9
Tilsett deretter vaniljesukker og kremosten og rør til jevn røre.
Steg 10
Smør kremen utover muffinsene, eller bruk en sprøytepose/brødpose. Pynt med blåbær. Nyt.