• Frakt kr 69,–
  • Fri frakt over kr 800,–
  • Gratis fakturabetaling
Soma.no
Soma.no
0

Saftige blåbærmuffins

Hvem kan motstå en saftig blåbærmuffins? Ikke vi!

Foto og oppskrift: Marte Nymo Østgaard


Slik gjør du

Dette trenger du

Steg 1

Pisk sammen egg, sukker og olje.

Steg 2

Rør inn mel, kanel, kardemomme, bakepulver og vaniljesukker.

Steg 3

Tilsett natron i kulturmelken og pisk det inn i melblandingen, sammen med vannet.

Steg 4

Vend inn blåbærene til slutt.

Steg 5

Fordel røren i ca 12 små muffinsformer.

Steg 6

Stekes på midterste rille ved 180 grader i ca 20-25 min.

Steg 7

Avkjøles på rist før pynting.

Steg 8

Rør sammen smør og melis til en smørkrem, bruk gjerne stavmikser dersom du har dette.

Steg 9

Tilsett deretter vaniljesukker og kremosten og rør til jevn røre.

Steg 10

Smør kremen utover muffinsene, eller bruk en sprøytepose/brødpose. Pynt med blåbær. Nyt.