Ristede og spicy snack kikerter

Spis snack kikertene som de er, eller bruk dem som sprø, krydret topping på en enkel salat eller på en wok.


Slik gjør du

Steg 1

Legg kikertene i vann i etter anvisning på pakken. Drypp godt av.

Steg 2

Bland mel, vann, olje, spisskummin, cayennepepper og paprika sammen og vend kikertene godt rundt i blandingen.

Steg 3

Spre de krydrede kikertene ut på en stekeplate med bakepapir, og stek dem på 220 grader i 20-30 min, eller til de er sprøe. Rør underveis.
Avkjøl dem på stekelaten.