Rå lakrisbarer

Vi elsker lakris! Disse barene smaker deilig av lakris og nøtter.


Slik gjør du

Steg 1

Bløtlegg nøttene og dadlene minst 2 timer før bruk. Sil så godt av vannet.

Steg 2

Smelt Cocosa oljen i vannbad.

Steg 3

Bruk en kjøkkenmaskin med kniv og kjør først alle nøtter og dadlene litt sammen. Tilsett alle de andre ingredienser og kjør til du får en jevn masse.

Steg 4

Trykk massen jevnt ned i en bakepapirkledd form ca. 20x15 cm. Ønsker du litt nøtteoverflate på barene hakker du litt nøtter og trykker oppå.

Steg 5

Settes kjølig og skjæres opp i passende biter. Oppbevares kjølig ca. 1 uke.