Omega Sjokoladebrownie

Omega Sjokoladebrownie

Oppskrift på omega sjokolade brownie. Her er en lekkerbisken du kan nyte uten å få dårlig samvittighet, som inneholder viktige fettsyrer og antioksidanter. Gir ca 16 stk.


Slik gjør du

Steg 1

Forvarm ovnen til 150° C

Steg 2

Bland mel, salt, kakao og bakepulver i en skål

Steg 3

Pisk egg, sukker og vanilje til en luftig masse i en annen skål

Steg 4

Bland det smeltede smøret sammen med eggemassen

Steg 5

Bland de tørre ingrediensene inn i eggemassen og tilsett valnøtter

Steg 6

Hell deigen i en firkantet form (ca. 20 cm x 20 cm) kledd i bakepapir

Steg 7

Stek kaken midt i ovnen til den såvidt er blitt gjennomstekt (ca. 25 min)

Steg 8

La kaken avkjøle seg i formen (ca. 1 time)

Steg 9

Smelt sjokolade og smør i en skål i vannbad

Steg 10

Fordel det i et jevnt lag over kaken

Steg 11

Server kaken med en gang eller oppbevar den i kjøleskap