Myke cookies med kokosmel

Vil du ha noen skikkelig myke og smakfulle cookies til en deilig kopp kaffe? Disse er så utrolig god at en stk nesten blir for lite.

Oppskrift og bilder er utarbeidet som en del av vårt samarbeid med @fagerlie_hverdagsnytelse_


Slik gjør du

Dette trenger du

Steg 1

Miks romtemperert smør, sukker og dadler i ca. 2min.

Steg 2

Tilsett egget og miks det inn.

Steg 3

Tilsett resten og bland godt!

Steg 4

Bruk en ts og legg cookies utover en stekeplate. Gjerne trykk de litt flat.

Steg 5

175grader ca. 10min

Steg 6

Varm glassuret i mikro til det bobler og avkjøl.

Steg 7

Hell over cookies og nyt.