Steg 1
Bland maiskjerner, revet squash og 150 g av osten sammen med væsken.
Steg 2
Smelt Cocosa Pure ved lav varme og visp det i blandingen.
Steg 3
Bland maismelet med salt og bakepulver og sikt det i blandingen.
Steg 4
Fordel den ferdige røren i muffinsformer og strø på resten av den rivne osten. Stek i ca 25 minutter ved 180°.