Steg 1
Smelt Cocosa-oljen og sjokoladen i vannbad.
Steg 2
Rør inn kaffen.
Steg 3
Pisk egg og Cocosa sukker (kun til det er litt luftig) og hell sjokoladeblandingen litt og litt inn mens du rører lett.
Steg 4
Dekk en form med bakepapir og start med et lag røre, så et lag med fyll.
Steg 5
Fortsett med å veksle mellom lag med røre og fyll. NB! For å kunne skjære kaken i pene skiver når den er stivnet er det lurt å kun ha gelebiter i laget før toppen.
Steg 6
På toppen drysser du avslutningsvis på med fyll. Settes i kjøleskap til kaken er stivnet. Skjæres i skiver og serveres med litt krem/is – eller spises som den er.