Kokosis med bær

rask 6 Skriv ut oppskriften

På 17. mai er det en selvfølge med is. Test ut disse herlige ispinnene med kokos, bær og granola! Oppskriften er utviklet i samarbeid med Siri Harsem (A Wildflower Life).

Slik gjør du

Dette trenger du

40 gram Helios Cashewnøtter Økologisk, bløtlagt i et par timer
2 ss Helios Kokosmelk Økologisk
1 frossen banan
1 dl kokosyoghurt/gresk yoghurt
5-10 dråper Steviosa Flytende Vanilje
En håndfull blåbær og bringebær
Helios Granola m/Havre, Frukt og Kokos Økologisk

Steg 1

Ha alle ingrediensene bortsett fra bær og granola i en blender og blend til alt har en jevn konsistens.

Steg 2

Fyll isformene med bærene og hell ismixen over.

Steg 3

Når formene er nesten helt fulle topper du dem med granola og stikker en ispinne i hver.

Steg 4

Frys isen over natten.