Klassisk hummus

laktosefri, glutenfri, lavkarbo

Hummus, en klassiker fra Midt-Østen, smaker deilig som del av en tapastallerken — eller «meze» som det heter på de kanter.
Tilsatt Udo’s oljeblanding for tilførsel av essensielle fettsyrer.


Slik gjør du

Dette trenger du

Steg 1

Skyll kikertene grundig i varmt vann.

Steg 2

Bland tahini og sitronsaft i en blender eller food processor.

Steg 3

Tilsett resten av ingrediensene og blend til en jevn masse.

Steg 4

Hell over på serveringsfat; Dryss over malt paprika og persille og litt Udo's Oljeblanding om du vil, og server!