Indisk lammegryte

laktosefri, glutenfri, lavkarbo
Indisk lammegryte (rogan josh)

Smakfull indisk lammegryte (også kalt Rogan Josh).


Slik gjør du

Dette trenger du

Steg 1

Del lammekjøttet i terninger (ca. 3 x 3 cm), hakk løken og legg dette i en varm stekepanne med Cocosa Pure. Tilsett karripastaen når kjøttet og løken er blitt gyllen.

Steg 2

Tilsett hermetiske tomater og la alt småkoke i 10–15 minutter.

Steg 3

Rør inn Cocosa Sukker og Cocosa Extra Virgin. Klipp gjerne litt frisk koriander over. Server sammen med ris og en salat. Frisk koriander passer perfekt til denne retten, for deg som vil gjøre det lille ekstra. PS: Karripasta fåes kjøpt i ulike varianter og er en blanding av forskjellige krydder og olje. I India er det vanlig at hver husstand lager sin egen karripasta.

Næringsinnhold

Kcal pr 100 g: 141,1 g
Proteiner: 8,4 g
Fett: 11,1 g
Karbo: 1,8 g