Grønn pizza

En super lunsj eller kveldsrett – ikke bare er den pen å se på, den smaker fantastisk!

Oppskriften er utarbeidet av og gjengis med tillatelse fra matbloggen Spoon


Slik gjør du

Dette trenger du

Steg 1

Start med deigen; bland sammen det tørre med det våte. Elt deigen forsiktig til den slipper bollen. La den heve i 1 time. Del deigen i to
og legg de til side.

Steg 2

Bland sammen den hvite pizzasausen. Forvarm ovnen til 250 grader. Form to bunner av deigen og fordel sausen.

Steg 3

Vask og rens det grønne. Del asparges på tvers, squash i tynne skiver, vårløk og mozzarella i skiver, finhakk hvitløk. Fordel asparges,
squash og vårløk over de to bunnene. Fordel skivet mozzarella, kapers og hvitløk og stek i ovnen i 8-10 min.