Steg 1
Rens maiskolbene og smør chiliolje utover kolbene med en skje eller lignende.
Steg 2
Legg maiskolbene på grillen. Snu på kolbene når maiskornene på undersiden begynner å bli mørke.
Steg 3
Smuldre fetaosten i bolle og bland inn crème fraîche, urtesalt og pepper. Smak deretter til med limesaft.
Steg 4
Krydre kolbene med litt urtesalt og pepper og server grillede maiskolber med fetakrem og chili chips.