Granola med gojibær og appelsin

Nå kan du lage granola med smak av jul!

Oppskrift og foto: Karoline Marberg


Slik gjør du

Steg 1

Bland sammen de tørre ingrediensene i en stor bolle.

Steg 2

Smelt kokosolje på svak varme.

Steg 3

Tilsett kokossukker, appelsinsaft og - skall og Steviosa-dråper.

Steg 4

Ha det våte oppi bollen med det tørre, og vend det godt sammen.

Steg 5

Fordel blandingen på et stekebrett kledd med bakepapir og stek midt i ovnen på 180 grader, varmluft i ca. 30 minutter.

Steg 6

Vend på blandingen ca. hvert 10 minutt for å få et jevnt resultat.

Steg 7

Skru av ovnen, sett døra på gløtt og la granolaen avkjøle seg. Oppbevar i en glasskrukke.