Eplemos

laktosefri, glutenfri
Eplemos

Gluten-og laktosefri eplemos. Gir 7 dl ferdig mos.


Slik gjør du

Dette trenger du

Steg 1

Skjær eplene i biter og kok de opp i ca. 5 min til de er møre.

Steg 2

Sil av vannet å ha de i en bolle.

Steg 3

Rør sammen Steviosa sukker og sitron.

Steg 4

Bland alt sammen og mos med en stavmikser til du får den konsistensen du ønsker.

Steg 5

Dersom du ønsker det kan du tilsette smak av krydder; bland f.eks. inn kanel (1/2 ts kanel til ca. 200 g mos).

Steg 6

Fyll på glass, avkjøl og oppbevar kjølig. Den er kun holdbar i 2-4 dager i kjøleskap, så frys gjerne ned i passe porsjoner og ta opp etter behov.