• Frakt kr 69,–
  • Fri frakt over kr 800,–
  • Gratis fakturabetaling
Soma.no
Soma.no
0

Brente mandler

Brente mandler

Sukkerfrie brente mandler med Cocosa olje, Cocosa sukker og Steviosa sukker.


Slik gjør du

Steg 1

Sett mandlene på et stekbrett i ovnen på 160 grader i ca 15 min.

Steg 2

Kok opp vann, Cocosa Sukker, Steviosa og vaniljepulver i en tykkbunnet panne/kjele.

Steg 3

Ha de ristede mandlene oppi sukkerblandingen og rør ofte. Vannet vil etter hvert forsvinne og massen blir seigere å røre. Temperaturen på plata skal være høy, men pass på at du ikke brenner mandlene. Reguler temperaturen litt opp/ned underveis så du ikke svir blandingen.

Steg 4

Etter ca 10 minutter, hell over Cocosa-olje og rør et par minutter før du heller alle mandlene over på et bakepapirkledd stekebrett.

Steg 5

Skill mandlene fra hverandre med et par gafler. La de så avkjøles, før du brekker opp i mindre biter. Oppbevar på tette glass.