Steg 1
Smelt smør i en kjele.
Steg 2
Bananene moses med f.eks en gaffel.
Steg 3
Pisk egg og kokosblomstsukker sammen.
Steg 4
Tilsett deretter alle ingrediensene sammen med pisket egg og kokosblomstsukker.
Steg 5
Alt blandes godt og forsiktig med f.eks en slikkepott. Bland gjerne inn litt og litt av gangen mens du rører/mikser
Steg 6
Fyll muffinsformer med røre, og stek de på et stekebrett på 180 grader i cirka 18 minutter