Drikke for din og jordas helse

I kaffen, i frokostgrøten, i smoothien eller bare som ren drikke. Plantebaserte drikker har aldri vært på flere norske tunger enn nå.


Text: Martin Kolden
Publisert: 07/03/2018

Å velge mer plantebasert handler ikke om at du må endre alt. Ønsker du å spise og drikke mer plantebasert betyr ikke det at du trenger å bytte kosthold totalt. Det handler om små valg som kan utgjøre forskjeller – som hva du har i kaffen, hva du har i frokostblandingen eller hvilken drikke du har i smoothien din.

Ikke flere begrensninger – flere muligheter

Å velge plantebaserte drikker fremfor melk fra dyr er ikke bare bra for jord og helse – det gir deg også langt flere muligheter.
Hva med soyadrikk med vaniljesmak i kaffen? Eller et glass kokosdrikk med sjokoladesmak? Soyadrikk i en cafe latte? Mandeldrikk i kjøleskapsgrøt eller i chai latte? Mulighetene er mange!

(FIGUR: Soyadrikk vs melk), Produksjon av plantebasert mat krever mindre ressurser. Her sammenlignes produksjon av Provamels soyadrikk og melk.